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  • complemento perfecto para manipular y depositar masas en el horno domésticoPuedes usarla tanto como pala para pan como pala para pizza y es ideal para trabajar con piezas de repostería, pizzas, focaccias, grandes hogazas, panes pequeños... Disponible en dos tamaños, mediana y grande, con una superficie útil de 25 x 29 cm y 33 x 35 cm respectivamente.... complemento perfecto para manipular y...

    27,00 €
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  • precisión y belleza en tu manoPara poder greñar un pan con éxito se necesita un instrumento que te permita hacer los cortes con decisión y confianza. Tanto si haces cortes funcionales como si buscas un marcado decorativo, lo que necesitas es un instrumento que sea cómodo, seguro, y que te permita poner toda tu atención en el greñado. Por eso no podrás... precisión y belleza en tu manoPara...

    47,50 €
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  • precisión y belleza en tu manoPara poder greñar un pan con éxito se necesita un instrumento que te permita hacer los cortes con decisión y confianza. Tanto si haces cortes funcionales como si buscas un marcado decorativo, lo que necesitas es un instrumento que sea cómodo, seguro, y que te permita poner toda tu atención en el greñado. Por eso no podrás... precisión y belleza en tu manoPara...

    38,00 €
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  • tu pan en las mejores manosEste paño tejido en lino natural (couche) es lo que tus masas estaban esperando, ya que es ideal para dejar reposar o cubrir el pan durante su levado. En una tela de lino las masas se pegan menos que en una de algodón, además también elimina un poco la humedad exterior generando una “piel” que ayudar a mantener la forma y... tu pan en las mejores manosEste...

    14,00 €
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  • consigue unos panes y pizzas increíblesLa mejor alternativa para cocinar pizza y pan en un horno doméstico, permite hornear de manera más rápida y uniforme, ayudando a desarrollar esa corteza dorada y crocante que cambiará tus panes y pizzas. Origen: GaliciaMaterial: Inox 304Dimensiones: Dos tamaños de 5 mm de espesorOval (28 x 30 cm) | Maxi (40 x 30... consigue unos panes y pizzas...

    52,00 €
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  • la manera perfecta de guardar tus panes, en especial los de masa madreCuando pones un pan de masa madre en una bolsa de plástico en un par de días la miga se reblandece y el pan pierde su corteza crujiente; pero lo puedes evitar utilizando la bolsa apropiada. Esta bolsa de lino para el pan es el almacenamiento perfecto para tus panes, durarán más,... la manera perfecta de guardar tus...

    31,00 €
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  • de la panadería a tu cocinaBolsa para el pan de algodón, ideal para guardar y transportar tus barras de pan favoritas. La humedad natural del algodón ayudará a mantener tu pan fresco por mucho más tiempo y al ser un producto reutilizable evitarás el uso de bolsas de papel y plástico. Esta estilosa bolsa para el pan se pliega muy fácilmente y ocupa muy... de la panadería a tu cocinaBolsa...

    7,50 €
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  • como en la mejor panadería francesaLa clásica baguette… ¡con esa corteza de inconfundible crujido! Ahora gracias al horno para baguettes de Emile Henry, expertos en utensilios de panadería francesa, podrás hornear esas baguettes perfectas en tu propia casa. A diferencia de otros moldes para baguettes, donde tienes que introducir agua en el horno para... como en la mejor panadería francesa...

    95,00 €
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  • el placer de hornear panes perfectosSabemos que hacer pan en casa es un placer, y para que disfrutes de cada momento y tengas unos panes perfectos, hemos ideado este set de mis primeros banetones, que te ayudará a que tus panes mantengan su preciosa forma durante el proceso de fermentación. El set redondo está compuesto por: dos bannetons redondos... el placer de hornear panes perfectos...

    38,00 €
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  • el placer de hornear panes perfectosSabemos que hacer pan en casa es un placer, y para que disfrutes de cada momento y tengas unos panes perfectos, hemos ideado este set de mis primeros banetones, que te ayudará a que tus panes mantengan su preciosa forma durante el proceso de fermentación. Este set ovalado está compuesto por: dos bannetons ovalados... el placer de hornear panes perfectos...

    38,00 €
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  • rebanadas de pan llenas de saborCon este elegante molde para hornear pan en casa podrás preparar cualquier receta con unos resultados asombrosos y disfrutarás cada día de un pan perfectamente dorado y con una esponjosa miga. La cerámica HR, exclusiva de Emile Henry, permite una cocción suave, lenta y homogénea al recrear las condiciones que se dan en un... rebanadas de pan llenas de saborCon...

    74,00 €
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  • tus panes siempre perfectosCon este bello horno cerámico para pan de Emile Henry, conseguirás un pan de corteza crujiente y miga suave cada vez que lo uses. La forma del cloche, inspirada en un horno tradicional de pan, garantiza el nivel óptimo de humedad durante el horneado, lo que te permitirá obtener resultados espectaculares muy fácilmente. También... tus panes siempre perfectosCon este...

    108,00 €
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  • panes para salirse del moldeEste molde rectangular de la firma Mason Cash, es el recipiente perfecto para hornear pan en casa. Fabricado en terracota sin esmaltar, lo que ayuda a extraer la humedad de la superficie del pan, para dar lugar a un pan de molde esponjoso de brillante corteza dorada. Origen: PortugalDiseño: Mason Cash, UKMaterial:... panes para salirse del moldeEste...

    18,00 €
    Agotado
  • delicadamente eficazLigero, versátil y cómodo, así es este bello pincel de repostería de Iris Hantverk, con el que podrás pincelar con precisión y uniformidad todo tipo de alimentos. Tendrás en tus manos un práctico pincel de cocina con el que pintar un brioche con huevo batido, aplicar mantequilla derretida sobre tus galletas preferidas o darle un... delicadamente eficazLigero,...

    10,00 €
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  • el mejor descanso para tus grandes panesEl Banneton, cesto de fermentación o banastillo, es un recipiente que aporta estructura a la masa mientras fermenta, se usa en panes de masa madre o con largas fermentaciones. Este banneton de pulpa de madera y forma rectangular, es el más grande de la familia, pudiendo albergar masas de hasta 2.5 kg de peso.... el mejor descanso para tus grandes...

    20,00 €
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