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Con las necesidades de los usuarios domésticos en mente desarrollamos la línea de cuchillos esenciales, son cuatro cuchillos que cubren todas las actividades propias de la preparación de alimentos a las que se enfrenta un aficionado a la cocina.
Desde pelar una fruta, picar, cortar en rodajas o dados hasta preparar carnes o pescados, este set de cuchillos está preparado para todo.
Para el diseño de las hojas tuvimos en cuenta las distintas funcionalidades de cada uno de los miembros de esta familia: una puntilla, versátil y ágil para su uso en mano, un cuchillo utilitario para filetear y ejecutar cortes delicados con precisión, un santoku cómodo y ancho para que ninguna verdura se le resista y un cebollero
Los mangos fueron diseñados pensando en la comodidad de uso y la facilidad de mantenimiento y limpieza, escogimos hacerlos en micarta, un material apto para contacto alimentario compuesto de láminas de algodón y resina libre de petróleo y es resistente al lavavajillas.
Dimensiones | Longitud total: 200 mm | Longitud hoja: 95 mm | Altura hoja: 22 mm |
Peso | 52 g |
Material | Acero inoxidable MoVa y Micarta |