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Cuchillo de cocina profesional Ergo Taramundi, Puntilla

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Cuchillo de cocina profesional Ergo Taramundi, Puntilla

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55,00 €

pequeña en tamaño pero enorme en prestaciones

Esta preciosa puntilla, combina a la perfección técnica, materiales y herramientas actuales con la tradición y experiencia de los mejores cuchilleros de Taramundi.

Imprescindible en cualquier cocina, este pequeño cuchillo es el mejor para pelar frutas o vegetales, eliminar imperfecciones, cortar tallos… e incluso deshuesar.

Forma parte de la línea Ergo, un conjunto de cuchillos que hemos diseñado para C. QuintanaTaramundi, dando respuesta a las tareas habituales de cualquier cocina doméstica y a las demandas más exigentes de la cocina profesional.

Origen: Asturias
Diseño: Faragulla
Fabricante: CQ Taramundi
Material: Acero inoxidable 14C28N Sandvik y Paperstone
Dimensiones: 204 mm (100 mm hoja)

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Ficha técnica

Los cuchillos de la lína Ergo están concebidos para conseguir un desempeño excepcional, con especial atención a la versatilidad, funcionalidad y comodidad.

Los materiales que hemos escogido han sido seleccionados por su calidad y durabilidad, además de ser sostenibles y respetuosos con el entorno.

El acero 14C28N (inoxidable) es el último desarrollo de acero para cuchillos de la firma sueca Sandvik, con un extraordinario poder de corte. Tiene una dureza optima, grano fino y una excelente resistencia al desgaste, lo que le dota de un filo fino y duradero.

El mango está elaborado con Paperstone, un material fabricado con papel reciclado y resina libre de petróleo, con certificación FSC y NSF. Está diseñado para que resulte cómodo en cualquier tarea y con cualquier técnica de agarre.

El envase está hecho con 100% material reutilizado.