Horno cerámico para baguettes

95,00 €

como en la mejor panadería francesa

La clásica baguette… ¡con esa corteza de inconfundible crujido! Ahora gracias al horno para baguettes de Emile Henry, expertos en utensilios de panadería francesa, podrás hornear esas baguettes perfectas en tu propia casa.

A diferencia de otros moldes para baguettes, donde tienes que introducir agua en el horno para generar vapor; gracias al diseño exclusivo de este precioso horno cerámico, el vapor queda “atrapado” en el interior garantizando un nivel óptimo de humedad y temperatura.

Con estas condiciones perfectas, podrás disfrutar de tres baguettes caseras, ligeras y crujientes, sin esfuerzo.

Origen: Francia
Material: Cerámica refractaria
Dimensiones: 39,5 x 23 x 10 cm

La cerámica HR, exclusiva de Emile Henry, permite una cocción suave, lenta y homogénea al recrear las condiciones que se dan en un horno de leña.

La tapa del Horno cerámico para baguettes tiene varios oficicios que impiden que el vapor se condense en el interior.

Todos los productos de Emile Henry están fabricados en Francia y tienen 10 años de garantía.

Cuidados

El horno para pan o cloche está diseñado por aser usado en un horno doméstico, no se debe colocar sobre ninguna otra fuente de calor directo.

Mientras el molde esté caliente no lo pongas en contacto con nada frío. Cuando lo saques del horno colócalo sobre una superficie neutra, como una tabla de madera o un paño.

Si al limpiarlo descubres algún residuo que no se desprende, déjalo en remojo en agua caliente con vinagre blanco, antes de lavarlo como lo haces habitualmente.

Apto para horno, microondas, cogelador y lavavajillas.

Dimensiones39.5 x 23 x 10 cm
Peso3.5 Kg
MaterialCerámica
Volumen3.7 L
ColorNegro

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Horno cerámico para baguettes

Horno cerámico para baguettes

como en la mejor panadería francesa

La clásica baguette… ¡con esa corteza de inconfundible crujido! Ahora gracias al horno para baguettes de Emile Henry, expertos en utensilios de panadería francesa, podrás hornear esas baguettes perfectas en tu propia casa.

A diferencia de otros moldes para baguettes, donde tienes que introducir agua en el horno para generar vapor; gracias al diseño exclusivo de este precioso horno cerámico, el vapor queda “atrapado” en el interior garantizando un nivel óptimo de humedad y temperatura.

Con estas condiciones perfectas, podrás disfrutar de tres baguettes caseras, ligeras y crujientes, sin esfuerzo.

Origen: Francia
Material: Cerámica refractaria
Dimensiones: 39,5 x 23 x 10 cm

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